Idioma
ENGLISH
CASTELLANO
Para compartir
Festival de fruta
Fruta de temporada
12€
Tartar de salmón
Flauta de aguacate relleno de salmón marinado en yuzu y sake con cebolleta, alcaparra, pepinillos, ikura, ajo negro y mayonesa yuzu
18€
Trío de hummus
Humus de zanahoria, aguacate y remolacha con sus crudités y grissinis
14€
Rollitos crujientes de pollo
Con vegetales, lemongras y hojas de lima kaffir (versión veggie)
16€
Quesadilla clásica
De jamón y queso con sour cream, pico de gallo y jalapeños
15€
Patatas pops bravas
Cilindros de patata con nuestra salsa brava piripiri y sour cream
10€
Patatas fritas
Country style con piel
7€
Gyozas Dragón Pollo
De pollo y verduras (versión veggie)
15€
Nachos Supreme
Con guacamole, sour cream, queso fundido, frijoles refritos, jalapeños y pico de gallo
12€
Ensaladas & Pokes
Poke veggie
Quínoa orgánica, aguacate, maíz, cherries, bambu, con topping de sésamo y alga nori, acompañado de salsas de mayo yuzu y cebolla gratinada
18€
Poke pollo
Arroz negro, aguacate, boniato, cherries y col lombarda con topping de sésamo y cacahuete. Acompañado de salsas teriyaki y sésamo
18€
Poke Salmón
Arroz sushi, aguacate, wakame, cherries y mango, con topping de sésamo y furikake, acompañado de salsas yuzu wasabi y sésamo
18€
Ensalada de burrata ahumada
Mozzarela ahumada rellena de stracciatella con piñones tostados alcaparra y tomate seco, sobre núcula, canónigos, inyectada con aceite de albahaca
18€
Ensalada Cesar
Inolvidable ensalada cesar de lechuga y espinaca, queso de parma, croutons y nuestra suave salsa cesar
17€
Ensalada de aguacate a la parrilla
Aguacates asados a la parrilla con aderezo de frambuesa y queso fresco, sobre cama de achicoria
18€
Pasta del mundo
Ravioli de calabaza y trufa
Pasta fresca rellena de calabaza con trufa negra en salsa de mantequilla
23€
Phad Thai pollo, gambas o tofu
Pasta de arroz con zanahoria, cebolleta, huevo revuelto, brotes de soja, jengibre, sésamo y salsa de tamarindo elige su compañero de baile, pollo, gambas o tofu
17€
Burgers & Sandwiches
Bao de pulled pork
Pan bao relleno con poulled pork y piparra
16€
Bao de cangrejo
Pan bao relleno de cangrejo tempurizado con mango, granada y mayo de kimchi.
16€
Avo burger de salmón ahumado
Aguacate relleno de salmón ahumado, huevo frito, calabacín, salsa holandesa, sobre rúcula.
18€
Hamburguesa Beyond
Hamburguesa beyond, queso vegano, lechuga romana, cebolla morada, salsa vegana y patatas fritas country style
20€
Hamburguesa de pollo crujiente estilo ranchero
200gr de carne de pollo en pan brioche con queso chédar, lechuga romana, tomate y patatas fritas country style con piel
19€
Hamburguesa Wagyu
200gr de carne wagyu en pan brioche, con queso cheddar, lechuga romana, cebolla morada, salsa secreta y patatas fritas country style.
20€
Club Sandwich Aguacate
En pan integral con aguacate, calabacín, espinacas, pesto, tomate, queso fundido y patatas fritas country style con piel
17€
Club sandwich de pollo
En pan campestre con pollo de corral, mezcla de queso cheddar y Edam, huevo duro, bacon, lechuga, tomate y patatas fritas country style con piel
17€
Postres
Copa de helado
Paradiso
8€
Brownie de chocolate
Brownie casero de chocolate con helado de vainilla
8€
Tarta de queso
Tarta de queso casera con helado de dulce de leche
8€
Cócteles de autor
VENICE COOLER
Cîroc Ultra Premium Vodka, Martini Fiero, sandía, lima y sirope de sandía
Cîroc Ultra Premium Vodka, Martini Fiero, sandía, lima y sirope de sandía
15€
GREEN PARADISO
Don Julio Blanco Tequila, agave, triple seco, lima y kiwi
Don Julio white Tequila, agave siyrup, triple sec, lime and kiwi
15€
FLANAGAN
Cîroc Ultrapremium Vodka, Passoa liquor, fruta de la pasión, lima y soda
Cîroc Ultra premium Vodka, Passoa liquor, passion fruit, lime and pinneaple
15€
LA FLACA
Ron Zacappa Centenario 23, Martini Rosso, zumo de lima, naranja, granadina y soda
Zacappa Centenario 23 rum, Martini Rosso, lime juice, orange, grenadine and soda
15€
LOLITA
Cîroc Ultrapremium Vodka, menta, frutos rojos, lima, granadina y cava
Cîroc Ultra premium Vodka, mint, red berries, lime, grenadine and cava
15€
FINESTRA RECORDS
Bulleit Bourbon, amaretto, triple seco y sidra de manzana
Bulleit Bourbon, amaretto, triple sec and apple cyder
15€
BASQUIAT BOOST
Tanqueray nº Ten, limón, Orgeat, huevo y zumo de arándanos
Tanqueray nº Ten, lemon, Orgeat, egg white and cranberry juice
15€
AIN´T NO SAINTS
Casamigos Mezcal, lor de sauco, Blue Curaçao, pepino, gengibre, zumo de lima y ginger ale
Casamigos Mezcal, elderflowerr, Blue Curaçao, cucumber, ginger, lime juice and ginger ale
15€
Cócteles
Flor de Ibiza
Hierbas ibicencas, limón y ORGANICS Bio Ginger Ale
Hierbas Ibicencas, lemon and ORGANICS Ginger Ale
13€
Espresso Martini
Smirnoff Vodka, licor de café y café espresso
Smirnoff Vodka, coffee liquor and expresso shot
13€
Sex on the beach
Smirnoff Vodka, licor de melocotón, lima, zumo de naranja y arándanos
Smirnoff Vodka, peach liquor, lime, orange juice and cranberries
13€
Bloody Mary
Smirnoff Vodka, zumo de limón, apio y zumo de tomate especiado especial
Smirnoff Vodka, lemon juice, celery and special spiced tomato juice
13€
Mint Julep
Bulleit Bourbon, menta y azúcar
Bulleit Bourbon, mint and sugar
13€
Moscow Mule
Smirnoff Vodka, lima y ORGANICS Ginger Beer
Smirnoff Vodka, lime and ginger beer
13€
Caipirinha
Cachaça, lima y azúcar (fresa, mango, fruta de la pasión o melocotón)
Cachaça, lime and sugar (Strawberry, mango, passion fruit or peach)
13€
Frozen Daiquiri
Ron Bacardi Carta Blanca, lima y azúcar (fresa, mango, fruta de la pasión o melocotón)
Bacardi Carta Blanca rum, lime and sugar (Strawberry, mango, passion fruit or peach)
13€
Piña Colada
Ron, leche de coco, piña, lima y azúcar
Rum, coconut milk, pineapple, lime and sugar
13€
Margarita
Don Julio Blanco Tequila, triple seco y lima. (Fresa, mango, fruta de la pasión o melocotón)
Don Julio Tequila Blanco, triple sec and lime. (Strawberry, mango, passion fruit or peach)
15€
Mojito
Ron Bacardi Carta Blanca, lima, menta y soda (Fresa, mango, fruta de la pasión o melocotón)
Bacardi Carta Blanca rum, lime, fresh mint and soda
13€
Aperol Spritz
Aperol, To Spritz Cinzano y soda
Aperol, To Spritz Cinzano and soda
11€
Bebidas
Whisky / Whiskey
Shot
Glass
Bottle
Johnnie Walker Red Label
5€
11€
120€
Johnnie Walker Black Label
6€
13€
170€
Johnnie Walker Gold Label Reserve
5€
15€
J&B Whisky
5€
11€
Macallan 12 Double Cask
9€
18€
Cardhú 12
8€
15€
Bulleit Bourbon
7€
13€
170€
Bulleit Rye
8€
15€
Dewar´s Caribbean
5€
11€
Jack Daniels
6€
12€
Tequila
Shot
Glass
Bottle
Don Julio Blanco
7€
15€
170€
Don Julio Reposado
9€
18€
230€
Don Julio Añejo
11€
21€
280€
Don Julio 1942
15€
30€
380€
Jose Cuervo
5€
11€
Jose Cuervo Reposado
7€
13€
Patrón Silver
8€
15€
380€
Diex Tequila Strawberry | Passion
5€
10€
Casamigos Mezcal
9€
18€
200€
Ginebra | Gin
Glass | Copa
Botella | Bottle
Tanqueray | Tanqueray 0.0%
11€
120€
Tanqueray Nº TEN
13€
170€
Tanqueray Flor de Sevilla
13€
170€
Bombay Sapphire
12€
Bombay Bramble
13€
Puerto de Indias Strawberry
11€
Puerto de Indias Blackberry
12€
Roku
15€
Bulldog
13€
G Vine
15€
Gin Zeeland | Pink
11€
Vodka
Shot
Glass
Bottle
Smirnoff Red
5€
11€
120€
Moskovskaya Original Vodka
5€
11€
Cîroc Ultra premium Vodka
8€
15€
170€
Cîroc Ultra premium Vodka 1.75cl
380€
Grey Goose
8€
15€
Ron | Rum
Shot
Glass
Bottle
Cacique
5€
11€
120€
Ron Zacapa Centenario 23
9€
18€
200€
Brugal Extra Dry | Brugal Añejo
5€
11€
Brugal Extra Viejo
6€
13€
Brugal 1888
8€
15€
Bacardi Carta Blanca | Carta Negra | Spiced
5€
11€
Bacardi 8
6€
13€
Liqueurs
Shot
Glass
Bottle
Hierbas ibicencas
5€
10€
120€
Frígola
5€
10€
Aperol
5€
10€
Campari
10€
Baileys
5€
10€
Jägermeister | Manifest Ice cold
5€
10€
120€
Martini Blanco | Rosso
10€
Martini Reserva Specialle Ambrato | Rubino
10€
Martini Fiero
10€
Belsazar Rosé Vermouth
10€
Sambuca Molinari
5€
10€
Leblon Cachaça
10€
Sagatiba Cachaça
10€
Limoncello
5€
10€
Coñac Courvasier VS
5€
11€
170€
Terry White Brandy
5€
11€
Malibú
10€
Burbujas | Bubbles
Glass
Bottle
Cava Ladron de lunas brut nature
6€
30€
Cava Ladron de lunas brut rosé
35€
Champagne Baudry Heritage Brut
55€
Champagne Baudry Heritage rosé
60€
Moët & Chandon Imperial
105€
Moët & Chandon Imperial Rosé
115€
Moët & Chandon Ice Imperial
130€
Ruinart Blanc de Blanc
190€
Tinto | Red wine
Glass
Bottle
22 Pies Tempranillo, Rioja
6€
26€
Jean Leon 3055 Merlot/Pettit Verdot, Penedés
7€
32€
Moulin de Gassas Pinot Noir, Pays D’oc
35€
Pago de los Capellanes Tempranillo, Ribera del Duero
45€
Rosado | Rose wine
Glass
Bottle
Belle Anne Garnacha / Syrah, Vin de France
5,5€
25€
Jean Leon 3055 Pinot Noir, Penedés
6,5€
30€
Roselito Tinto Fino/Albillo, Ribera del Duero
35€
Studio by Miraval Cinsault/Garnacha, Provence
40€
La Lomba Garnacha/ Viura, Rioja
45€
Blanco | White wine
Glass
Bottle
Verdeo Verdejo / Rueda
5,5€
25€
Jean Leon 3055 Chardonnay, Penedés
6,5€
30€
St. Michael Eppaw Pinot Grigio, Atto Adige
35€
Mar de Frades Albariño / Rías Baixas
40€
Vincent Grall Sauvignon Blanc, Sancerre
45€
Sangría
Glass
Pitcher
Wine sangría Red | Rosé | White
8€
30€
Cava sangría
9€
32€
Moët Chandon Champagne sangría
105€
Fizzy red wine cocktail | Vino de verano
7€
Cerveza & Sidra | Beers & Cider
Caña | Shandy
5€
Pint
7€
Estrella Damm
5,5€
Estrella Damm Complot IPA
5,5€
Estrella Damm Daura Sin Gluten
5,5€
Estrella Damm Lemon
5,5€
Estrella Damm Alcohol Free
5,5€
Sol
6€
Magners Strawberry and Lime Cider
8€
Tea
Rooibos | Earl Grey | English Breakfast | Green tea | Red tea | Mint tea
3,5€
Café | Coffee
Espresso | Cortado
2,5€
Coffee with milk | Latte machiato | Capuccino
3,5€
Smoothies
JACKIE
Orange, pineapple, passion fruit and vanilla
9,5€
DJANGO
Yoghurt, ginger, lime, sugar and lemon juice
9,5€
PULP
Yoghurt, ginger, lime, sugar and lemon juice
9,5€
AMAZONA
Açaí, banana, red berries, cinnamon, vanilla and milk
9,5€
Special juices
DETOX
cucumber, spinach, apple, ginger, celery and lemon
9,5€
ENERGY
Grapefruit, orange, lemon, honey and cayenne pepper
9,5€
RECOVERY
Carrot, apple, orange, ginger and lemon juice
9,5€
Fresh juices
Orange | Apple | Carrot | Grapefruit
8€
Choose and mix
9€
Minute Maid Juices
Orange | Pineapple | Apple | Tomato
4,5€
Premium soft drinks
ORGANICS Simply Cola | Black Orange | Bitter lemon
Viva Mate | Ginger Ale | Tonica Rosa | Tonic Water |
Ginger Beer |
5,5€
Soft Drinks
Organics Simply Cola
5,5€
Organics Black Orange | Bitter Lemon
5,5€
Organics Ginger Ale | Ginger Beer | Viva Mate
5,5€
Organics Purple Berry | Tonic Water
5,5€
Cola Cola | Coca Cola Zero
4,5€
Fanta Orange | Fanta Lemon
4,5€
Royal Bliss Ginger Ale
4,5€
Royal Bliss Soda
4,5€
Royal Bliss Tonic Water
4,5€
Royal Bliss Tonic Yuzu
4,5€
Royal Bliss Tonic Yuzu
4,5€
Aquarius Orange
4,5€
Nestea
4,5€
Sprite
4,5€
Applestaiser
5€
Bitter Mare Rosso
5€
Red Bull Energy drink | Sugar Free
5,5€
Red Bull Editions Dragonfruit | Watermelon
5,5€
Water
Vilas del Turbón water 500ml
4€
Sparkling Singular water 500ml
4,5€
Vilas del Turbón water 750ml
7,5€
Es Caló, 70, 76, 07829 Sant Josep de sa Talaia, Balearic Islands
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